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臭氧发生器设备厂:臭氧发生器在海鲜行业的应用

臭氧发生器设备厂:臭氧发生器在海鲜行业的应用

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【摘要】:
臭氧发生器设备厂生产的臭氧发生器作为一种新型的水产品消毒方式,可以通过三种方式对水产品进行消毒和保存。当前有三种使用臭氧保持水产品新鲜的方法:臭氧水,臭氧冰和臭氧气体。臭氧发生器设备厂制造的臭氧发生器生产的臭氧水具有较强的氧化能力和杀菌能力,其处理可以大大减少水产品中的原始细菌数量,包括细菌和芽孢,如大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,从而扩展了它的储存期。

臭氧发生器设备厂生产的臭氧发生器作为一种新型的水产品消毒方式,可以通过三种方式对水产品进行消毒和保存。当前有三种使用臭氧保持水产品新鲜的方法:臭氧水,臭氧冰和臭氧气体。臭氧发生器设备厂制造的臭氧发生器生产的臭氧水具有较强的氧化能力和杀菌能力,其处理可以大大减少水产品中的原始细菌数量,包括细菌和芽孢,如大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,从而扩展了它的储存期。

研究发现,臭氧发生器设备厂制造的臭氧发生器用浓度为4.68 mg / L的臭氧水处理15分钟的黄花鱼,其保鲜效果优于其他组,其保鲜期可延长2天,使用浓度为10mg / L的流动臭氧水,可将新鲜期延长3天以上。

臭氧水的接触时间通常为10秒至15分钟。臭氧发生器设备厂制造的臭氧发生器可以根据水产品的类别而变化。臭氧水用于鱿鱼,鲑鱼,鳗鱼,比目鱼,章鱼,金枪鱼,鲭鱼,牡蛎,贝类,海藻等的加工。臭氧水被冷冻成臭氧冰,且臭氧冰中的臭氧以冰融化。它对鱼体表面粘液中的细菌具有很大的抑制作用。臭氧发生器设备厂制造的臭氧发生器生产的臭氧在低温下具有出色的杀菌效率,并且半衰期较慢,这使得臭氧冰特别适合于水产品的保存和运输。

用它来保存水产品可以达到很好的保存效果。研究发现,当使用臭氧含量为5mg / kg的臭氧冰来保存罗非鱼片,南美白对虾,南美白对虾和罗非鱼时,与对照组相比,测试组的菌落总数减少了。

对于海鲜产品来说,用臭氧发生器设备厂制造的臭氧发生器来进行消毒也是一个不错的选择。

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